當前國際金融危機對中國宏觀經(jīng)濟的影響仍在持續(xù)，中國宏觀經(jīng)濟增速趨緩，物流行業(yè)遭受一定沖擊。但隨著政府各類“擴內需、保增長”政策的陸續(xù)出臺，中國經(jīng)濟有望繼續(xù)保持平穩(wěn)較快增長，物流行業(yè)的市場前景也開始逐步好轉，農村物流、零售業(yè)物流等細分市場成為投資熱點。
“十一五”乃至未來更長時期，中國物流產業(yè)將進入更高層次的發(fā)展階段，并呈現(xiàn)一些新的發(fā)展趨勢與特征。
第一，伴隨著國民經(jīng)濟的快速穩(wěn)定發(fā)展，物流產業(yè)規(guī)模將繼續(xù)快速擴張。
第二，與經(jīng)濟結構和產業(yè)布局調整相適應。物流產業(yè)的集中度進一步提升。
第三，隨著物流市場的進一步擴大，物流產業(yè)內的分工將越來越細。第四，物流服務方式日益多樣化。以現(xiàn)代信息技術、運輸技術、管理技術為基礎的集成化、一體化物流服務將得到更為廣泛的應用。第五，物流產業(yè)技術進步與創(chuàng)新步伐加快，現(xiàn)代化水平進一步提升。第六，合作互動將成為物流產業(yè)實現(xiàn)規(guī)模擴張、協(xié)調發(fā)展的重要途徑。第七，物流產業(yè)發(fā)展的制度環(huán)境日趨規(guī)范，市場秩序與環(huán)境條件進一步優(yōu)化。
冷鏈物流作為物流行業(yè)的一個分支，是隨著工業(yè)和商業(yè)的需求增多而不斷發(fā)展起來的一個行業(yè)，冷鏈物流的發(fā)展需要冷庫的密切配合，但是我國的冷庫在長時代的打算經(jīng)濟體系下，只是起到一個低溫蘊藏倉庫的作用，這極大的制約了冷鏈物流發(fā)展。
以冷鏈物流相對發(fā)達的深圳冷庫為例，深圳冷庫容量達幾百萬噸左右，但是冷鏈配送企業(yè)還不上規(guī)模，且分布零散，所以導致偌大的冷庫資源不能充分的調配利用，如果能將這些冷庫資源充分利用起來，則可以大大降低物流成本，提升產品的競爭力。
綜上所述，要想充分利用冷庫資源來推動冷鏈物流的發(fā)展，必須首先對整個冷庫鏈進行整合，要大力建造和改進新型冷庫，讓用在冷鏈物流上的冷庫真正起到冷鏈環(huán)節(jié)作用，而不只是冷藏作用，其次要將冷鏈物流所涉及的生產、運輸、銷售、經(jīng)濟和技術性等各種問題集中起來考慮，協(xié)調相互間的關系，爭取讓整個冷鏈物流系統(tǒng)高速運轉。
目前，我國冷凍食品產業(yè)在新時期環(huán)境下，商業(yè)系統(tǒng)、輕工系統(tǒng)、外貿系統(tǒng)、冷鏈物流系統(tǒng)尚未形成聯(lián)動發(fā)展，對構建完善冷鏈物流服務體系和精細化管理造成隔閡。
因此，為了推動冷鏈物流與冷凍食品兩業(yè)聯(lián)動發(fā)展，中國冷鏈物流聯(lián)盟聯(lián)合中國食品科學技術學會冷凍與冷藏食品分會擬定于2015年9月6-8日在北京國家會議中心共同舉辦第27屆中國冷鏈物流萬里行走進凍品行業(yè)暨2015冷鏈物流“四化與5S”論壇，與第十五屆中國方便食品大會及方便食品與冷鏈設備展同期同地舉辦。
會議以“產業(yè)聯(lián)動、協(xié)作凍品”為主題，通過行業(yè)分析報告，共同研究凍品與冷鏈行業(yè)的結合點和聯(lián)動必要性;通過展覽展示冷鏈新技術、凍品新產品，用科學技術保障食品安全和促進冷鏈可持續(xù)發(fā)展;通過專題論壇，探討冷鏈物流行業(yè)凍品電商模式、產業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展模式、冷鏈物流最后一公里解決方案等，推動我國冷鏈物流行業(yè)全球化、產業(yè)化、信息化、標準化的“四化”建設，進一步促進冷鏈物流“5S”精細化管理目標，為冷凍食品與冷鏈物流企業(yè)搭建一個交流對話和資源對接的合作平臺。
“十一五”乃至未來更長時期，中國物流產業(yè)將進入更高層次的發(fā)展階段，并呈現(xiàn)一些新的發(fā)展趨勢與特征。
第一，伴隨著國民經(jīng)濟的快速穩(wěn)定發(fā)展，物流產業(yè)規(guī)模將繼續(xù)快速擴張。
第二，與經(jīng)濟結構和產業(yè)布局調整相適應。物流產業(yè)的集中度進一步提升。
第三，隨著物流市場的進一步擴大，物流產業(yè)內的分工將越來越細。第四，物流服務方式日益多樣化。以現(xiàn)代信息技術、運輸技術、管理技術為基礎的集成化、一體化物流服務將得到更為廣泛的應用。第五，物流產業(yè)技術進步與創(chuàng)新步伐加快，現(xiàn)代化水平進一步提升。第六，合作互動將成為物流產業(yè)實現(xiàn)規(guī)模擴張、協(xié)調發(fā)展的重要途徑。第七，物流產業(yè)發(fā)展的制度環(huán)境日趨規(guī)范，市場秩序與環(huán)境條件進一步優(yōu)化。
冷鏈物流作為物流行業(yè)的一個分支，是隨著工業(yè)和商業(yè)的需求增多而不斷發(fā)展起來的一個行業(yè)，冷鏈物流的發(fā)展需要冷庫的密切配合，但是我國的冷庫在長時代的打算經(jīng)濟體系下，只是起到一個低溫蘊藏倉庫的作用，這極大的制約了冷鏈物流發(fā)展。
以冷鏈物流相對發(fā)達的深圳冷庫為例，深圳冷庫容量達幾百萬噸左右，但是冷鏈配送企業(yè)還不上規(guī)模，且分布零散，所以導致偌大的冷庫資源不能充分的調配利用，如果能將這些冷庫資源充分利用起來，則可以大大降低物流成本，提升產品的競爭力。
綜上所述，要想充分利用冷庫資源來推動冷鏈物流的發(fā)展，必須首先對整個冷庫鏈進行整合，要大力建造和改進新型冷庫，讓用在冷鏈物流上的冷庫真正起到冷鏈環(huán)節(jié)作用，而不只是冷藏作用，其次要將冷鏈物流所涉及的生產、運輸、銷售、經(jīng)濟和技術性等各種問題集中起來考慮，協(xié)調相互間的關系，爭取讓整個冷鏈物流系統(tǒng)高速運轉。
目前，我國冷凍食品產業(yè)在新時期環(huán)境下，商業(yè)系統(tǒng)、輕工系統(tǒng)、外貿系統(tǒng)、冷鏈物流系統(tǒng)尚未形成聯(lián)動發(fā)展，對構建完善冷鏈物流服務體系和精細化管理造成隔閡。
因此，為了推動冷鏈物流與冷凍食品兩業(yè)聯(lián)動發(fā)展，中國冷鏈物流聯(lián)盟聯(lián)合中國食品科學技術學會冷凍與冷藏食品分會擬定于2015年9月6-8日在北京國家會議中心共同舉辦第27屆中國冷鏈物流萬里行走進凍品行業(yè)暨2015冷鏈物流“四化與5S”論壇，與第十五屆中國方便食品大會及方便食品與冷鏈設備展同期同地舉辦。
會議以“產業(yè)聯(lián)動、協(xié)作凍品”為主題，通過行業(yè)分析報告，共同研究凍品與冷鏈行業(yè)的結合點和聯(lián)動必要性;通過展覽展示冷鏈新技術、凍品新產品，用科學技術保障食品安全和促進冷鏈可持續(xù)發(fā)展;通過專題論壇，探討冷鏈物流行業(yè)凍品電商模式、產業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展模式、冷鏈物流最后一公里解決方案等，推動我國冷鏈物流行業(yè)全球化、產業(yè)化、信息化、標準化的“四化”建設，進一步促進冷鏈物流“5S”精細化管理目標，為冷凍食品與冷鏈物流企業(yè)搭建一個交流對話和資源對接的合作平臺。
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